食アレ・初めてのコピー給食

あわわわ。

気づいたら9月が終わっていく〜!!!
長かった夏休みが終わったと思ってたとこだったのに!?

またコピー給食&お弁当な毎日が始まって、運動会やらのイベントも終了し、我が家は第二子を迎える準備に追われております。

今月になって、まぁコピー具合も手抜き度があがってるんですが。
一番かわったのは・・・。

らでっしゅぼーやを始めたこと。

1ヶ月間、お試しして『うーん・・・』とずいぶん悩んだんですが、やっぱりスーパーでは買えないお菓子や冷凍食品(国産である、とか。添加物が少ない、とか。)は捨てがたい、と5000円の入会金を納めたのであります。

『明日の給食はコロッケかー』『明日の給食はハンバーグかー』って、毎晩下ごしらえに忙しかったり、前日や当日の夕飯のメニューが左右されたりってことがめちゃくちゃ減りました。

ちょっとゆとりが出来たら『お弁当用の冷凍ストックを作っておこう・・・』ってことも減った。

気持ちがすごく楽になった。

すると、主人が『最近、朝のキッチンに悲壮感がない』と言った。
ピリピリ・イライラ、化粧もしてない姿で右に左にバタバタして必死になっているかごふねを見ながら食べる朝食は美味しくなかっただろうな。

作り終えた後のキッチンの汚れ物も全然違う!!!
今まではグリルや大小のフライパン・小鍋などフルキャスト!に使っていたのに、1.2品がレンジやトースターになるだけで、こんなに楽なんだ?

こんなことなら、早く始めておけばよかったよ。
らでっしゅぼーや。

マーガリン

我が家、もともとはトーストにバターを塗ってたんだけど、息子のアレルギーが発覚してからは「子どものだけ塗らなければいいや」と思うよりも、
テーブルに出すのも怖くてすぐ廃棄。
かれこれ3年ちかく?パンに直接ジャムを塗るだけになってました。
(サンドイッチのときもバター塗れないからお野菜の水分が染み込む〜なので、すぐに食べる。)

先日、実家に帰ったときバター見つけてどうしても食べたくなってトーストに塗ったら美味しすぎてびっくりした。おもわず二枚目焼いてしまいました。

そーだよねー。
バターって美味しいよねー。
コクがあってさー。
じゅわっと沁みてるのがなんともいえなくてさー。


そんな今月、らでぃっしゅぼーやに仮入会してお試し購入してるんです。
有機だの無農薬だの国産だのに力いれてるそうです。

で、アトピー対応食品に乳製品を使わないマーガリンがあって思わず2つも注文してしまいました。
味もわかんないのに。
で、先日届いてみたのでさっそく食べてみた。
やっぱりバターを期待すると、ちょっとあっさりしてて物足りない感じはあるけど。。。

息子に塗ってやったら(初物を敬遠する彼なので、かなりドキドキしたんだけど)
『今日のパン、美味しいねぇ』とあっという間に食べた。
今までモサモサのトーストを飲み物で流し込んでたんだな、って思うと不憫でした。

今度、お出かけにサンドイッチ作ってやろうっと。

夏休みの昼ごはん。

来ましたねー、夏休み。
子どもが家にいると用事もはかどらないけれど、お弁当や給食を用意しなくていいのはすごく気持ちが楽です。

お昼ごはんの用意は変わらないけれど、彩りとか食中毒とか気にすることを思えば、『野菜さえ入っていればワンプレートで』片付いちゃうって手軽なランチ。
ちなみに息子のお気に入りは焼きうどんと中華丼。

そうは言っても短縮保育が始まって、家で食べるご飯も2週間が経過。。。
そろそろネタが尽きてきた。
主人は「ローテーションしたらいいじゃん」って言うけれど、そんなにうまく野菜やお肉もストックされていないし、その日の自分の気分?舌?ダルさ?もあるし・・・。

今日は何にしようかなぁ。。。
夏休みなんて関係なかった2歳代、毎日どうやってお昼をすごしていたんだろう???
思い出せない。

手作り石鹸で思ったこと。

石鹸を手作りし始めて2年半ほど?かな。
最初は大人アトピーな主人のために手を出したんだけれど、作ると結構楽しいものです。
可愛い形にするとか、変わった油脂を使うとかって凝ったことはしないんだけれど、
使い心地がすごく柔らかで滑らかなので、香りのきつーい・固ーい市販品が不満になりました。

自分のスキンケアも石鹸で洗った後に化粧水と乳液をペタペタっとするだけで、OLのときのように高価なクリームとか使うわけでもないんですが、化粧品売り場の(肌のキメをカメラでチェックするやつ)お姉さんにはいつも誉められます。
その度に、これって石鹸パワーだなー、とつくづく。だって息子のお世話で精一杯で、自分のケアなんてまったくしてないし、普段から公園とかお買い物も日焼け対策すらしてないんだもの。


作りはじめたばかりのときは、主人のお風呂上りの肌を見ては
『まだ治らない・・・』と落ち込んでいたんだけれど、この前ふと見たら・・・
あれ?ひどかった場所を一瞬探した。

やっと効き始めたのかな?たまたま彼の調子がいいんだろうか。
いや、ストレス性の彼の肌。今の仕事の大変さはかなりのストレスなはずなのになー。

何が言いたいかっていうと。
毎日『まだ治らないか!?』とイライラしていたときには効果を感じなかったけど、時間がじっくり解決することもあるんだな、と。
息子のアレルギーも、振り返れば『あれ?いつのまに治ったの?』なんてことになるんだろうか。

卵アレルギー再発?

お久しぶりでごめんなさい。
現在第二子を妊娠中です。予定日は11月で、今は22週・6ヶ月半ば。
本当なら安定期の今のうち・・・ってあちこちにお出かけしたりして、足がつるとか胸焼けがするとかってマイナートラブル程度を語りたいところなんですが。

妊娠発覚から切迫流産、現在も切迫早産の診断で先生いわく『安定期なんてない!必要最低限のこと以外は寝たきり』だそうで。
息子のコピー給食もメイン食材やデザートを合わせるぐらいでほとんどコピーとはいえないお粗末な出来。

いつも横になってばかりな母親に息子も少しストレスを感じている様子で、つわりの時期から頑張ってサポートしてくれている主人もちょっと息があがっているよう。
実家の母が週1泊まりで世話をしにきてくれるんだけれど、いつも息子の相手と家事とでクタクタになって帰る姿をみると本当に申し訳なくて。。。
赤ちゃんを守るのが今の仕事だと思っても、目の前に積み重なってる色んなことが気になります。


あぁ長々で重々な近況報告。


さて本題。
息子のアレルギーなんですが、びっくりショックな出来事が。。。
先日、市が行っている呼吸器疾病の奨励金申請で血液検査を受けたなら。
去年クリアしたはずの卵白でまさかのクラス2!!!
え!?陰性だったのに、擬陽性どころか陽性ってどういうこと〜!?
もう茫然自失って感じです。

先生には、今年はいってから除去してないで喘息発作とか出てなんだから、完全除去はしなくていいよ、でも積極的には摂取しないように。といわれた。

幼稚園の給食の献立はほとんど毎回のように卵料理が入っていたので寂しい思いをしないように・・・と卵いれてたんだけど。我ながら『幼稚園が始まってから、卵の消費量がすごく増えてるなぁ』って思いながら冷蔵庫から取り出していた。
気になりつつも、陰性だったから、と与え続けて(もちろんマヨネーズも含む生卵はやったことがないし、卵料理もかなり固焼き)しまって本当に後悔。
息子の身体はまだ卵を克服してはなかったんだ。。。

ひとまず、夏休みの間はプチ除去しようと思ってます。